Ansøg om en restauranttilladelse

Restauranter med og uden en alkoholholdig drik skal vises på dit lokale kommercielle eller regulatoriske kontor. Hvis det er hensigten at servere alkoholholdige drikkevarer, må aktiviteten ikke påbegyndes, før der er opnået en tilsvarende tilladelse. Du kan også ansøge om en restaurant tilladelse på din lokale kommercielle eller regulatoriske kontor.

Som hovedregel skal følgende dokumenter indsendes som en del af en kommerciel reklame (restaurant MIT og OHNE Alkoholausschank):

• Formular til virksomhedsregistrering
• Identitetskort
• For juridiske enheder: Udskrift af handels- eller foreningsregistret
• Hvis det meddeles af en repræsentant: autoritet
• Tilladelsescertifikat, hvis det er relevant (ikke obligatorisk, men en forudsætning for at starte virksomhed)
• Opholdstilladelse, hvis relevant (ikke obligatorisk, men om nødvendigt en forudsætning for at starte virksomhed)

Som hovedregel skal følgende dokumenter fremlægges som led i en tilladelsesprocedure (restaurant MIT Alkoholausschank):

• Identitetskort
• Dokumenter vedrørende den bygning, hvor restauranten er beliggende: Webstedsplan, grundplan og sektionstegning i to eksemplarer
• Byggetilladelse og endelig godkendelse
• Leje i kopi; bruttoleasingkontrakten skal være genkendelig
  Oplysninger om skatteforhold fra skattekontoret på det sted, hvor du har boet eller drevet virksomhed inden for de seneste tre år
• Sikkerhedsattest fra det kommunale skattekontor på det sted, hvor du har boet eller drevet virksomhed i de sidste tre år
• Adfærdsattest for dokumenttype O
• Uddrag fra det centrale virksomhedsregister af dokumenttype 9
• Negativ erklæring fra skifteretten ved de lokale domstole, i hvis distrikt du har haft bopæl eller forretningssted inden for de seneste tre år
• Udskrift fra debitorregistret via [den regionale fuldbyrdelsesportal] (https://www.vollstreckungsportal.de/zponf/allg/welkommen.jsf) i overensstemmelse med § 882b i den civile retsplejelov (ZPO)
• Bevis for oplysninger fra industri- og handelskammeret (IHK) om de grundlæggende principper i fødevarelovgivningen
• For juridiske enheder: Udskrift af handels- eller foreningsregistret eller en kopi af partnerskabsaftalen eller vedtægterne
• Hvis en ansøgning indgives af en repræsentant: autoritet
• Opholdstilladelse, hvis relevant

Den endelige restaurationstilladelse er knyttet til plads, operationstype og personer og kan kun gives, hvis du som ansøger er pålidelig. Du kan bevise din pålidelighed med den dokumentation, der er anført ovenfor. Forretningsafdelingen kontrollerer derefter, om restauranten kan forvaltes i den påtænkte form.

Specifikt kan der stadig være behov for særskilte dokumenter, som det kompetente organ vil fremsende til dig.