Een restaurantvergunning aanvragen

Restaurants met en zonder alcoholische drank moeten worden weergegeven bij uw lokale commerciële of regelgevende kantoor. Als het serveren van alcoholische dranken is bedoeld, mag de activiteit niet worden gestart voordat een overeenkomstige vergunning is verkregen. U kunt ook een restaurantvergunning aanvragen bij uw lokale commerciële of regelgevende kantoor.

In de regel moeten de volgende documenten worden ingediend als onderdeel van een commerciële advertentie (restaurant MIT en OHNE Alkoholausschank):

• Formulier voor bedrijfsregistratie
• Identiteitskaart
• Voor rechtspersonen: Uittreksel uit het handelsregister of verenigingsregister
• Indien gemeld door een vertegenwoordiger: autoriteit
• Toestemmingscertificaat, indien van toepassing (niet verplicht, maar een voorwaarde voor het starten van een bedrijf)
• Verblijfsvergunning, indien van toepassing (niet verplicht, maar indien nodig een voorwaarde voor het starten van een bedrijf)

In de regel moeten de volgende documenten worden ingediend in het kader van een vergunningsprocedure (restaurant MIT Alkoholausschank):

• Identiteitskaart
• Documenten met betrekking tot het gebouw waarin het restaurant zich bevindt: Plattegrond, plattegrond en sectietekening in tweevoud
• Bouwvergunning en definitieve oplevering
• Lease in kopie; de brutohuurovereenkomst moet herkenbaar zijn
• Informatie in belastingzaken van het belastingkantoor van de plaats waar u de afgelopen drie jaar hebt gewoond of een bedrijf hebt geëxploiteerd
• Veiligheidscertificaat van de gemeentelijke belastingdienst van de plaats waar u de afgelopen drie jaar heeft gewoond of een bedrijf heeft geëxploiteerd
• Certificaat van goed gedrag van documenttype O
• Uittreksel uit het centrale ondernemingsregister van documenttype 9
• Negatieve verklaring van de insolventierechtbank van die lokale rechtbanken in wier district u de afgelopen drie jaar een woonplaats of een commerciële vestiging heeft gehad
• Uittreksel uit het debiteurenregister via het [regionale handhavingsportaal] (https://www.vollstreckungsportal.de/zponf/allg/welkommen.jsf) overeenkomstig artikel 882b van het wetboek van burgerlijke rechtsvordering (ZPO)
• Bewijs van informatie van de Kamer van Koophandel en Industrie (IHK) over de grondbeginselen van de levensmiddelenwetgeving
• Voor rechtspersonen: Uittreksel uit het handels- of verenigingsregister of een afschrift van de partnerschapsovereenkomst of de statuten
• Indien een aanvraag wordt ingediend door een vertegenwoordiger: autoriteit
• Verblijfsvergunning, indien van toepassing

De uiteindelijke restaurantvergunning is gekoppeld aan ruimte, type operatie en personen en kan alleen worden verleend als u als aanvrager betrouwbaar bent. U kunt uw betrouwbaarheid bewijzen met de hierboven genoemde bewijsstukken. De bedrijfsafdeling controleert vervolgens of het restaurant in de beoogde vorm kan worden beheerd.

In het bijzonder kunnen nog steeds afzonderlijke documenten nodig zijn, die u door de bevoegde instantie zullen worden meegedeeld.