Požiadajte o povolenie reštaurácie

Reštaurácie s alkoholickým nápojom a bez neho musia byť vystavené vo vašom miestnom obchodnom alebo regulačnom úrade. Ak sa plánuje podávanie alkoholických nápojov, činnosť sa nesmie začať, kým sa nezíska príslušné povolenie. Môžete tiež požiadať o povolenie reštaurácie na miestnom obchodnom alebo regulačnom úrade.

V rámci obchodnej reklamy (reštaurácia MIT a OHNE Alkoholausschank) sa spravidla musia predložiť tieto dokumenty:

• Formulár pre registráciu podniku
• Preukaz totožnosti
• Pre právnické osoby: Výpis z obchodného registra alebo registra združení
• V prípade oznámenia zo strany zástupcu: autorita
• Osvedčenie o povolení, ak sa uplatňuje (nie je povinné, ale je predpokladom pre začatie podnikania)
• Povolenie na pobyt, ak sa uplatňuje (nie je povinné, ale v prípade potreby je podmienkou na začatie podnikania)

V rámci povoľovacieho konania (reštaurácia MIT Alkoholausschank) sa spravidla musia predložiť tieto dokumenty:

• Preukaz totožnosti
• Dokumenty týkajúce sa budovy, v ktorej sa nachádza reštaurácia: Plán lokality, pôdorys a výkres úseku v dvoch vyhotoveniach
• Stavebné povolenie a konečné prijatie
• Lízing v kópii; hrubý nájom musí byť rozpoznateľný
• Informácie v daňových záležitostiach od daňového úradu v mieste, kde ste v posledných troch rokoch žili alebo prevádzkovali podnik
• Osvedčenie o bezpečnosti od obecného daňového úradu v mieste, kde ste v posledných troch rokoch žili alebo prevádzkovali podnik
• Osvedčenie o dobrom správaní dokumentu typu O
• Výpis z centrálneho obchodného registra dokumentu typu 9
• Negatívne potvrdenie od insolvenčného súdu tých miestnych súdov, v ktorých obvode ste mali za posledné tri roky bydlisko alebo obchodnú prevádzkareň
• Výpis z registra dlžníkov prostredníctvom [Regionálneho exekučného portálu] (https://www.vollstreckungsportal.de/zponf/allg/welkommen.jsf) v súlade s oddielom 882b Občianskeho súdneho poriadku (ZPO)
• Doklad o informáciách od Priemyselnej a obchodnej komory (IHK) o základných princípoch potravinového práva
• Pre právnické osoby: Výpis z obchodného registra alebo registra združení alebo kópia spoločenskej zmluvy alebo stanov spoločnosti
• Ak žiadosť podáva zástupca: autorita
• Povolenie na pobyt, ak sa uplatňuje

Konečné povolenie reštaurácie je spojené s priestorom, typom prevádzky a osobami a môže byť udelené len vtedy, ak ste ako žiadateľ spoľahlivý. Spoľahlivosť môžete preukázať uvedenými podpornými dokumentmi. Obchodné oddelenie potom skontroluje, či je možné reštauráciu spravovať v plánovanej forme.

Konkrétne sa stále môžu vyžadovať samostatné dokumenty, ktoré vám oznámi príslušný orgán.